Stolz sind die Nieder-Hilbersheimer besonders auf ihr unter Landschaftsschutz stehendes Waldgebiet. Mit 16 Hektar ist es die größte bewaldete Fläche in Rheinhessen.

Mittlerweile hat die Gemeinde eine gute Infrastruktur. Neben einem praktischen Arzt und einem Zahnarzt gibt es einen Blumenladen, einen Friseur, eine Pizzeria und zwei Gutsschänken, die zu besonderen Anlässen öffnen. Besonders zu erwähnen ist der Nachbarschaftsladen, der nun bereits seit sieben Jahren besteht.

Zukünftiges Aushängeschild der Gemeinde ist die Zehntscheune, die zwei Jahre lang zum Teil in Eigenleistung renoviert wurde und am diesjährigen 23. April eingeweiht wird. Sie wurde 1785 erbaut und gehört zu den wichtigsten historischen Gebäuden des Ortes.
Nachdem die Zehntscheune den Nieder-Hilbersheimern viele Jahre als Feuerwehrgeräte- und Lagerhaus diente, kann sie jetzt als Veranstaltungsraum von der Gemeinde, ihren Vereinen und Privatpersonen genutzt werden.