Moezel Vakantiewoningen
In het historische voormalige Augustijnerklooster Springiersbach van 1753 werden luxieuze Moezel vakantiewoningen met alle komfort ingericht. Ons huis ligt in de pittoreske oude dorpskern van Ediger an de Moezel. Door zijn mooie ligging biedt het een prachtig uitzicht op de steile wijnberg "Ediger Osterlämmchen".
In onze gewelvenkelder kunt u onze wijnen proeven en brengen wij u op de hoogte van de wetenswaardigheden van de wijnbouw.
De Elzhofberg staat bekend als de beste wijnberg in Edinger. Zijn wijnen hebben een zonnig karakter en zijn afkomstig van de steilste hellingen. Het oogsten van de druiven kost veel zweet en inspanning. Maar uiteindelijk loont het de moeite. Wij bieden u de mogelijkheid om bij de haard te genieten van onze Ediger Elzhofberg Auslese wijnen.
Als gast kunt u kennis maken met onze wijngaard. U kunt getuige zijn van het ontstaan van een nieuwe wijnberg. In onze kelder kunt u kennis maken met onze zelfgemaakte wijnen, die worden gewonnen uit de druivenrassen Riesling, Kerner, Blauer Spätburgunder en Müller-Thurgau. Sinds 1989 zijn wij de eigenaar van het landgoed dat al sinds 1806 in familiebezit is. Sinds wij de gebouwen in gebruik hebben is er veel gerestaureerd.
Met een hoogte van 378 meter en een hellingspercentage van 65 tot 75% is de Calmont de steilste wijnberg van Europa. Momenteel is er 11,5 ha in gebruik als wijngaard. Hiervan worden topwijnen gewonnen.
In het dorp Ediger vindt u de St. Martinkerk. Alleen in Bernkastel vindt u meer vakwerkhuizen dan in Ediger. Het hoogste vakwerkhuis in de omgeving van de Moezel vindt u aan de Moezelstraat. In 1995 was Ediger het mooiste dorp aan de Moezel. Tijdens een wandeling door het dorp komt u door slingerende stegen, langs rustige hoeken en kunt u zien dat de oorspronkelijke stadsindeling uit de 12e eeuw nog goeddeels bewaard is gebleven. Bovendien hebben de bewoners hun huizen gerestaureerd zoals die er vroeger moeten hebben uitgezien. Vanaf de kerk kunt u de kruisweg volgen die via de wijnbergen naar de kruiskapel leidt. Ook verder zijn er voldoende mogelijkheden voor wandelingen en fietstochten.
Vakantiewoningen