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Willkommen beim Weingut Huff-Doll
Unser Weingut liegt im Ortskern von Horrweiler – im Rheinhessischen Hügelland zwischen Bingen und Bad Kreuznach. Taunus, Hunsrück und Pfälzer Wald schützen die Weinberge vor kalten Winden; der nahe gelegene Rhein sorgt zusätzlich für ein mildes Binnenklima. Die Natur in unserer Region begünstigt den Weinbau.
Weinbau hat in unserer Familie Tradition. Schon seit 1848 bewirtschaftet Die Familie Doll ihre Weinberge rund um Horrweiler. 1930 haben Gudrun und Ernst Doll das Weingut übernommen. Nach fünfjähriger Ausbildung zum Staatlich geprüften Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft ist Ulli Doll 2002 in das Geschäft eingetreten. Die Familientradition bleibt lebendig. Für den Weinbau bedeutet das wichtigste Impulse: Die Generationen arbeiten Hand in Hand, Kenntnisse werden weitergegeben, Erfahrungen bewahrt, neue Ideen kommen hinzu.
Der Wein entsteht im Weinberg
Auf einer Rebfläche von ca. 8 Hektar bauen wir ca.65% weiße Sorten und ca. 35% rote Sorten an. Das sind überwiegend Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Silvaner, Müller-Thurgau/ Rivaner, Chardonnay sowie Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser und St. Laurent. Für uns ist das Ausgangsprodukt entscheidend: die Traube. Deshalb gehen wir so sorgfältig wie möglich mit ihr um. Naturnaher Anbau, Reduzierung des Ertrages im Weinberg, selektive Lese weitestgehend von Hand und schonende Vinifizierung im Keller sind die Voraussetzungen, damit nur beste Qualität in die Flasche kommt.
Unsere Weine bauen wir überwiegend trocken sowie lieblich/ fruchtig aus. Weine hervorragender Qualität selektieren wir zu speziellen Abfüllungen und verleihen ihnen das Prädikat „Prestige“. Die schweren, kalkhaltigen Böden der Region prägen den Geschmack unserer Weine. Wir produzieren charaktervolle, würzige Weine mit viel Frucht, deren Herkunft Sie herausschmecken.
Besuchen Sie uns!
Möchten Sie unsere Weine probieren? Dann besuchen Sie uns doch auf unserem Weingut in Horrweiler.
Weinproben – alleine oder in Gruppen – sind jederzeit möglich. Bitte rufen Sie uns vorher an, damit wir ganz für Sie da sein können.
Oder schreiben sie uns eine Mail an weingut@huff-doll.de.
Eine aktuelle Weinliste erhalten Sie auf Anfrage.
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