Natuurlijk genot in Demeter-kwaliteit.
De wijngaarden van het wijnhuis Fuchs-Jacobus liggen (aaneengesloten) rondom een steile helling (minstens 35%). De bodem van deze helling geeft de wijn een bijzondere smaak. Op de leisteen bodem van de Steyerberg ontstaan intense en zeer fruitige wijnen.
Het verzorgen van onze wijnstokken is grotendeels handwerk. Met veel idealisme en passie verzorgen en oogsten wij onze druiven. De liefde voor het wijnvak en de voldoening van het vervaardigen van kwaliteit compenseert voor ons het vele meerwerk.
Wat ons bijzonder maakt is:
• Biologisch-dynamische wijnbouw op steile hellingbouw
• Natuursparend landschapsbeheer
• Wijnstokken op lijsteenbodem
• Kwaliteit, transparantie en liefde voor wijn
• Bedrijfsbezichtiging, wijnproeverij, wijngaard-wandeling
Elk jaar tijdens de oogst stellen wij 10 dagen het wijnhuis open voor publiek. Het hele bedrijf mag bezichtigt worden van de oogst tot de wijnkelder en nog veel meer. Hierbij kunt u onze wijnen proeven met een klein hapje. Graag van tevoren aanmelden.
Meer informatie vindt u op onze website:
www.weingut-fuchs-jacobus.de
Uiteraad kunt ons ook bellen, dan sturen wij u graag alle informatie toe.